Kalvfestivalen 2007 ägde rum den 10–12 augusti. Den dominerades av projektlabb Reality som under ledning av Line Tjørmhøj komponerat en hel dag från frukost till nattvideoinstallation. Offentlig komponerad frukost och lunchkonserter i privata hem blev populära evenemang. Dessutom tillbringades eftermiddagen i Backa Loge med tre dialogkonserter där publiken fick samtala med musikerna. Ett späckat program med stor publikuppslutning och god uppmärksamhet i pressen blev årets facit.